将汉堡肉饼、色拉、白饭盛在一个盘内的汉堡肉饼, 是惊驴餐厅最具代表性的商品。
使用仅以牧草培育的天然牛肉, 与以我们独自的标准培育的猪肉混合的肉馅烹制的汉堡肉饼。 加入以酱油味为基础调制的特制汉堡肉饼调味汁,便更加美味无比。
以口感清爽的萝卜为主烹制的色拉。每个季节我们均会由产地采购各种新鲜的蔬菜。
惊驴餐厅的大米,使用的是由日本全国各地的合同生产者们,仅用最低限度的“1次除草剂”培育出的低农药特制大米。