トマトに含まれるグルタミン酸と、
ハンバーグのお肉に含まれる
イノシン酸。
異なる旨味成分の相乗効果で、
美味しい夏を！
角切りトマトの
オムバーグディッシュ
都道府県を指定して価格を表示
- ※一部店舗により価格が異なる場合がございます。
- ※一部お取り扱いのない店舗がございます。
- ※食材の入荷状況により、品切れとなる場合がございます。
角切りトマトと
シュリンプのオムバーグ
ディッシュ
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厚切りベーコンと茄子の
アラビアータバーグ
ディッシュ
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オーロラシュリンプ
&ポテト
¥850
角切りトマトの
オムバーグディッシュ
角切りトマトとシュリンプの
オムバーグディッシュ
厚切りベーコンと
茄子のアラビアータバーグ
ディッシュ
- ※ハンバーグディッシュのマヨネーズタイプドレッシング等は
店内提供のディッシュサラダとは異なります。 - ※トマトソースとオムレツは別添えでご提供します。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」とはヨーロッパのことわざ。つまり、トマトが真っ赤に熟す頃になると病気になる人が減って、仕事が減った医者が青ざめてしまうという意味。それほどトマトは栄養満点な食品として知られ、食べられてきたというわけです。
トマトが真っ赤に色づくのには理由があります。それは、動物に見つけてもらい、食べてもらうため。えっ、食べられていいの？いいんです。実の中にある種を動物に運んでもらうことによって、別の場所でも子孫を残そうとしているのだとか。命を次の世代へつなごうと必死なんですね。
トマトの原産地は南米・アンデス高原。この地域は雨が少なく、トマトはそもそも水の少ない環境でも育つことができる植物です。日本でも、あえて水やりを減らすことでトマトの糖度を上げる農法が知られています。ただし難易度は高めなので、家庭菜園などではご注意を。
